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Quel apéritif apporter à un dîner ?
Il est vraiment agréable de dîner avec ces proches. Mais cela implique des dépenses. Si vous êtes invités à un dîner, apporter votre contribution serait parfait. Pas besoin de remettre de l’argent ! Un excellent apéritif ferait du bien à …
Quelle quantité par personne pour un apéritif dinatoire ?
Partager un moment convivial autour d’un verre avant de passer à la table fait toujours du bien. Toutefois, connaître la quantité d’apéritif par personne permet de faire des économies et moins de gaspillage. Quelle quantité par personne pour un apéritif …
Le kafteji, un plat typique de la Tunisie
Le kafteji est l’un des mets les plus consommés en Tunisie. Il est très populaire, typique et tire ses origines de la région de Kairouan. Sa recette varie aussi selon chaque territoire. À Kairouan, le kafteji est préparé avec du …
Quels gants utiliser pour cuisiner ?
Pour manipuler les aliments, les professionnels utilisent soit les mains nues, soit les gants certifiés n’ayant aucun risque sanitaire. Et ce, au contact des denrées alimentaires. Cependant, comment reconnait-on les gants alimentaires certifiés et conformes ? La suite de cet …